que enfermedad producen las papas fritas
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no producen ninguna enfermedad si no lavas las papas bien si produce
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las papas fritas contienen una sustancia llamada glicidamida, que resulta cancerígena para las personas.
las comidas fritas a altas temperaturas son peligrosas y hasta pueden provocar cáncer por la presencia de glicidamida.
Los problemas aparecen cuando el aceite supera los 120°, pero la peligrosidad real es cuando se eleva por más de 180°. Es por eso que, los analistas alertan a la sociedad sobre este tema: “la consigna es dorar, no carbonizar”, afirman los investigadores.
las comidas fritas a altas temperaturas son peligrosas y hasta pueden provocar cáncer por la presencia de glicidamida.
Los problemas aparecen cuando el aceite supera los 120°, pero la peligrosidad real es cuando se eleva por más de 180°. Es por eso que, los analistas alertan a la sociedad sobre este tema: “la consigna es dorar, no carbonizar”, afirman los investigadores.
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