Qué emprendimientos conoce con la masa de maíz? Explicar cada uno. Doy 20 puntos al que me responda con claridad y bien, tambien doy un me gusta y 5 estrellas, gracias. Y al que me responda mal le notifico el abuso, gracias
Respuestas a la pregunta
Respuesta:La masa de maíz, también llamada simplemente masa, es una masa elaborada a partir de amasar una parte de harina de maíz nixtamalizado con dos partes de agua y un poco de sal.1 Se utiliza en multitud de platos en toda América Latina, especialmente en México, de donde es originario el maíz y donde se considera un alimento básico. Es la base para cocinar tortillas de maíz, gorditas, tamales, pupusas y muchos otros platillos. También se usa como agente espesante para caldos y sopas, como en el chilpachole.
Explicación:dame coronita plis
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Se utiliza en multitud de platos en toda América Latina, especialmente en México, de donde es originario el maíz y donde se considera un alimento básico. Es la base para cocinar tortillas de maíz, gorditas, tamales, pupusas y muchos otros platillos. También se usa como agente espesante para caldos y sopas, como en el chilpachole.