Informática, pregunta formulada por joseemmanuellunareye, hace 3 meses

Qué elementos químicos son fundamentales en el desempeño de los peces actuales

Respuestas a la pregunta

Contestado por Juan59999

Respuesta:

4.3 Proteínas. Las proteínas del músculo del pez se pueden dividir en tres grupos: 1 Proteínas estructurales (actina, miosina, tropomiosina y actomiosina), que constituyen el 70-80 por ciento del contenido total de proteínas (comparado con el 40 por ciento en mamíferos).

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