Qué elementos químicos constituyen los compuestos y estructuras presentes en los alimentos
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La mayor parte de los componentes químicos de los alimentos son los que conocemos como nutriente sustancias indispensables para nuestra vida y buen estado de salud esto son: agua, hidratos de carbono, proteínas, lípidos (grasas) vitaminas, minerales, pigmentos, saborizante y compuesto bioctivos
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