¿Que elementos químicos actúan en la oxidación de alimentos?
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Respuesta:
- Buenas buenas, acá te doy mi respuesta :D
Explicación paso a paso:
- Compuestos fenólicos,
- Ciertas enzimas vegetales
- Oxígeno.
Esa es mi respuesta espero te ayude con tu tarea, saludos <3
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