¿Que elementos del mercado de Tlatelolco siguen presentes en los mercados actuales?
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Explicación:
Entre estos estaban: frijol, maíz seco, chía, amaranto, chiles frescos y secos; los quelites como las acelgas, verdolagas, huazontles y espinacas; verduras como calabaza, jitomate, tomate, cuitlacoche, elote, chilacayote y aguacate; hierbas y raíces medicinales, algunos alimentos ya preparados como las salsas de tomate .
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