que elementos conforman el vinagre
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ácido acético, ácido tartárico. ácido cítrico ;)
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DEPENDE DE QUÉ VINAGRE:
VINAGRE DE VINO: producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
VINAGRE BLANCO:
DE ALCOHOL ETÍLICO:producido por la fermentación DEL ALCOHOL DE CURAR, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
DE MANZANA: producido por la fermentación ácida DEL JUGO DE MANZANA, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
VINAGRE DE VINO: producido por la fermentación ácida del vino, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
VINAGRE BLANCO:
DE ALCOHOL ETÍLICO:producido por la fermentación DEL ALCOHOL DE CURAR, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
DE MANZANA: producido por la fermentación ácida DEL JUGO DE MANZANA, y compuesto principalmente de ácido acético y agua.
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