que ejemplo te permite afirmar que la gastronomía es una nuestra de la diversidad cultural del Perú
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Respuesta:
El ceviche
Explicación:
El ceviche es el plato bandera del peru
ahora existe gran variedad de ceviche en la coata eshay diferencias entre ceviche de lima chiclayo tumbes o tacna
algunos llevan camote otro mais mote otro maiz tostado
en la siera se prepara ceviche de trucha o pejerrey con
actualmente se hace ceveche de pato o hasta cuy
y en la selva se prepara ceviche con peces del rio como doncella paiche etc y hay variaciones en vez de usar limon usan otros citricos de la selva (creoq aguaje)
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