que efecto tiene el jugo gástricos en la digestión
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Respuesta:
El efecto que causa el jugo gástrico es la acidez.
Explicación:
Se debe al ácido clorhídrico secretado por las células parietales del estómago y resulta imprescindible para la activación del pepsinógeno, que se transforma en pepsina e inicia la degradación de las proteínas y, por tanto, la digestión.
Espero te ayude :)
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