que efecto tiene el etanol sobre las membranas biologicas de las celulas
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El etanol al igual que otros alcoholes puede actuar en las
membranas biológicas fundamentalmente de 3
formas:
l) alterando la fluidez de las membranas, lo que indirectamente afectaría el funcionamiento de las proteínas como enzimas y canales;
2) produciendo una deshidratación a nivel de las membranas;
3) interactuando directamente con las proteínas de la membrana.
l) alterando la fluidez de las membranas, lo que indirectamente afectaría el funcionamiento de las proteínas como enzimas y canales;
2) produciendo una deshidratación a nivel de las membranas;
3) interactuando directamente con las proteínas de la membrana.
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