que efecto produce triturar la materia viva sobre la actividad enzimatica aparente , alguien sabe
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Las enzimas aceleran las reacciones químicas que tienen lugar en las
células de los seres vivos.
La temperatura, el pH y las moléculas reguladoras pueden afectar la actividad de las enzimas.
La energía que se necesita para iniciar una reacción se llama energía de activación.
La diferencia entre la energía requerida y la energía de los reactivos es la energía de activación. La energía de activación está involucrada en reacciones químicas ya sea que la reacción general libere o absorba energía.
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