¿Qué diferencias hay entre los aceites y la mantequilla? ¿Qué tienen en común?
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los aceites son de origen vegetal y la mantequilla es de origen animal. Ambos son lubricantes y son comestibles.
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Los dos son un tipo de lípidos, la diferencia es que uno está en estado sólido y otro en viscoso o líquido, los insaturados son los aceites y los saturados la mantequilla.
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