que diferencias existen en las etapas del proceso de nutrición
Respuestas a la pregunta
Alimentación y nutrición
La alimentación es la acción de los organismos vivos de ingerir de cualquier tipo de alimento, sólido o líquido, para satisfacer sus necesidades biológicas.
La nutrición es la obtención y aprovechamiento de aquellos componentes o nutrientes presentes en los alimentos, y que son vitales para el crecimiento y/o la vida del organismo.
La diferencia entre alimentación y nutrición es que la primera acción hace referencia a las acciones involucradas con la obtención y elección de los alimentos, y la segunda involucra el procesamiento y la digestión de los alimentos en el interior del organismo.
La alimentación genera un proceso de nutrición, y la nutrición depende de la alimentación para llevarse a cabo.
Diferencias Alimentación Nutrición
Definición Es la obtención y selección de alimentos que van a ser ingeridos. Es el proceso de digerir los alimentos consumidos para obtener sus nutrientes.
Características
Depende del entorno geográfico.
Varía según las costumbres y cultura.
Influyen factores socio económicos.
Influyen las condiciones de salud.
Depende de las preferencias personales.
Es un acto voluntario.
La alimentación activa el proceso de nutrición.
Es un proceso biológico.
La cantidad y calidad de los alimentos pueden influir en el proceso.
Incluye la digestión del alimento, su metabolización y excreción de desechos.
Es un acto involuntario.
La nutrición requiere de la alimentación para llevarse a cabo.
Tipos
Balanceada
Vegetariana
Mediterránea
Nutrición autótrofa
Nutrición heterótrofa