Question

Que diferencia tiene la leche, queso, yogurt , manteca y crema de leche​

Answer 1

Respuesta:

La manteca no cuadra ahí

Explicación:

Los otros son lácteos mientras que la manteca no.

Espero te sirva

Answer 2

Respuesta:

su preparación es diferente pero contienen las mismas sustancias a ecepción de la manteca, la manteca es distinta ya que los otros contienen lácteos .

Explicación:

Por ejemplo, la obtención del queso consiste en la coagulación de la caseína (una proteína de la leche) con su posterior maduración y secado. En el caso del yogur, se produce una fermentación bacteriana de la lactosa de la leche.