que diferencia hay entre una proteína fibrosa y globular
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Respuesta:
En cuanto a su forma molecular, podemos distinguir: proteínas globulares: la cadena polipeptídica aparece enrollada sobre sí misma dando lugar a una estructura más o menos esférica y compacta. proteínas fibrosas: si hay una dimensión que predomina sobre las demás, se dice que la proteína es fibrosa.
Explicación:
espero te sirva la respuesta una corona porfavor
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