Que diferencia hay entre los lipidos y proteinas ?
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Las proteínas son polímeros que conforman los tejidos mas complejos del cuerpo como los músculos, o el adn, y se componen de 20 aminoácidos los cuales son llamados "esenciales para las funciones básicas del cuerpo"
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Los lípidos son compuestos orgánicos compuestos por largas cadenas de carbono, sus estructuras no se repiten y son en el tanque de combustible de la energía, sin embargo esta necesita a ser procesada antes de ser usada, lo cual no es el caso de los carbohidratos que estos SI pueden ser usados directamente.
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