Biología, pregunta formulada por leonsofia341, hace 10 meses

que diferencia hay entre las fructosa y la azúcar de caña ?

Respuestas a la pregunta

Contestado por sammypr112020

Respuesta:

La fructosa es un azúcar simple de seis carbonos con un grupo cetona en el segundo carbono; la glucosa es un azúcar simple de seis carbonos pero con un grupo aldehído en el primer carbono. La sacarosa es un disacárido, es decir, está formado por los dos monosacáridos glucosa y fructosa.

Espero que te sirva ✌:D

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