¿que diferencia existen en la que se usa la lenvadura? ayudaaaa¡¡¡¡
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Respuesta:
pues que para lo que la utilicemos tenga mayor tamaño y volumen y una buena textura.
Explicación:
la levadura sirve para que la masa que se va a utilizar para hacer un pan o cualquier otra cosa, crezca en tamaño y volumen y tenga una mejor aparienciay una muy buena textura, de lo contraria si no se utiliza la levadura la masa no tendrá mucho volumen y su tamaño será más pequeño y su textura puede que se hagan unas burbujas, en caso que no tengamos levadura se puede sustituir con ya sea:
1. bicarbonato sodico con unas gotas de limón
2.o un sobresito gasicificante tipo gaseosa o soda.
espero y te sirva.
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