Qué diferencia existe entre alimentos facilitadores e inhibidores de hierro
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Hierro
Explicación:
facilitador es la vitamina C que ya hemos nombrado muchas veces y que permite incrementar la absorción de hierro no hem si se consume simultáneamente a éste, por ejemplo: combinar garbanzos con zumo de limón, espinacas con pimiento fresco, cereales con zumo de naranja recién exprimido o fruta fresca.
El té, café o mate después de la comida es una costumbre arraigada en muchas personas. Sin embargo, este hábito está lejos de ser un beneficio para la absorción de Hierro. El ácido tánico presente en dichas bebidas, se une al Hierro hémico e impide su absorción en nuestro organismo.
Otras preguntas
Exámenes Nacionales,
hace 22 días
Ciencias Sociales,
hace 22 días
Religión,
hace 22 días
Matemáticas,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 1 mes
Química,
hace 8 meses
Matemáticas,
hace 8 meses
Ciencias Sociales,
hace 8 meses