Qué diferencia de temperatura soporta una persona que pasa de la cámara de conservación de las verduras, que se encuentra a 4°C a la del pescado congelado, que está a -15°C? ¿Y si pasara de la cámara del pescado a la verdura?
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+4-(-18)= +4+18= +22
-18-(+4)= -18- 4= -22
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