¿Qué diferencia de temperatura soporta una persona que pasa de la cámara de conservación de las verduras, que se encuentra a 4oC, a la del pescado congelado, que está a ─18o C? ¿Y si pasara de la cámara del pescado a la de la verdura?
Respuestas a la pregunta
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La diferencia de temperatura se calcula mediante la relación
t(final) - t(inicial)
PASE DE CÁMARA
De verdura a pescado:
[- 18 - (+ 4)]
= - 18 - 4
= - 22°C
De pescado a verdura:
[+ 4 - (- 18)]
= 22°C
Contestado por
0
Respuesta:la respuesta es 22°
Explicación paso a paso:
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