Tecnología y Electrónica, pregunta formulada por thegoldenob, hace 6 meses

que descompone las frutas

Respuestas a la pregunta

Contestado por aliciarotneyroustand

Respuesta:

Porqué las frutas se pudren? La mayoría de las cosas que están en contacto con el oxigeno se oxidan. Una enzima se libera y esta oxida los fenoles presentes en las células. Las azúcares y proteínas son las cadenas que más fácilmente se descomponen.

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