¿Qué deficiencias nutricionales pueden afectar a las niñas y los niños que no comen hortalizas?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Sin frutas ni verduras tenemos más riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, porque restamos contenido acuoso y potasio a la dieta, dos factores cruciales junto a la fibra para prevenir aterosclerosis, problemas circulatorios, hipertensión, entre otros.
Explicación:
Las hortalizas son grandes fuentes de aportes nutricionales, para el buen desarrollo del ser humano, su poco o no consumo por parte de los niños, podrían presentar deficiencias nutricionales (mal nutrición), que conllevarían a posibles acciones en el desarrollo.
Las verduras y las hortalizas contienen muchos beneficios a nivel nutricional y ayudando a prevenir enfermedades. Son de gran importancia porque regulan el tránsito intestinal y ademas las vitaminas que aportan regulan muchos procesos metabólicos. Todos los vegetales tienen un alto contenido de agua, y también tienen contenido de hidratos de carbono, minerales y vitaminas.
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