¿que debe tener un buen menu ademas de cumplir con los requerimientos nutrimentales y energeticos
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Debe tener una buena preparación higiénica.
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Algunos aspectos que debe tener un buen menú además de cumplir con los requerimientos nutrimentales y energéticos son:
- Tener las proporciones y cantidades adecuadas.
- Contener todos los grupos alimenticios.
- Controlar las frecuencias con las cuales consumimos alimentos.
La alimentación variada y balanceada podemos obtenerla mediante el consumo de alimento en cantidades adecuadas y en proporciones equilibradas de acuerdo a nuestro peso, edad y actividad física.
La alimentación variada y saludable corresponde a una alimentación que incluya todos los grupos alimenticios, principalmente los grupos básicos como los alimentos plásticos, alimentos energéticos y alimentos reguladores.
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