¿Qué debe hacer la humanidad para mantener el equilibrio de la cadena alimentaria?
Respuestas a la pregunta
Respuesta: En estos pocos meses me ha dado tiempo a mantener contactos con diversos sectores de la agricultura de Andalucía para conocer sus principales inquietudes. Y, entre los múltiples ámbitos en los que trabajamos para el avance del sector agrario andaluz, destacaría la búsqueda del equilibrio en la cadena alimentaria como uno de los retos más importantes de la agricultura de hoy.
Explicación:Es imprescindible continuar avanzando en la sostenibilidad de las producciones, ya que el medio ambiente es de vital importancia no sólo para la continuidad de los cultivos, sino por la población mundial. Y, dado que los consumidores son cada día más conscientes de esto, el hecho de producir los alimentos de forma respetuosa es un plus en los mercados, por lo que contribuye a mejorar la rentabilidad de las explotaciones e industrias. Otro de los desafíos a medio y largo plazo es continuar afianzando nuestro liderazgo en las ventas internacionales. Seguir conquistando mercados gracias a la clara apuesta por la calidad, que diferencia a los productos agroalimentarios de Andalucía allá donde estén.