que crees que son las bacterias lacticas
Respuestas a la pregunta
Contestado por
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Respuesta:
Tendrá algo que ver con los lácteos?
Explicación:
YAMPIERGQ:
Las bacterias del ácido láctico, bacterias ácido lácticas o cultivos lácticos comprenden un caldo de bacterias fermentadoras y productoras de ácido láctico, función por la que son empleadas en la industria para darle ciertas cualidades a los alimentos y protegerlos contra la acción de otros organismos dañinos.
Contestado por
8
Respuesta: Las bacterias ácido lácticas (BAL) son microorganismos que tienen diversas aplicaciones, siendo una de las principales la fermentación de alimentos
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