Química, pregunta formulada por sofianicoldavidecamp, hace 10 meses

qué crees que son las bacterias lácteas

Respuestas a la pregunta

Contestado por hsgfhsbjfbghs

Respuesta:

Explicación:

Las bacterias del ácido láctico

Contestado por pizarrojaviera43

Respuesta:

Las bacterias del ácido láctico (BAL), bacterias ácido lácticas o cultivos lácticos (cultivo al ser procesadas y multiplicadas para su utilización como grupo) comprenden un caldo de bacterias fermentadoras y productoras de ácido láctico, función por la que son empleadas en la industria para darle ciertas cualidades a los alimentos y protegerlos contra la acción de otros organismos dañinos. Uno de ellos pueden ser los lactobacilos los cuales aportan al producto un buen cuidado.

eso creo:v

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