Question

¿Que crees que pasara con el huevo sumergido en vinagre y que pasara con el sumergido en solución azucarada?porque?

Answer 1

Respuesta:

Al meter el huevo en vinagre se produce una reacción química que disuelve la cáscara del huevo, haciendo que entre en contacto con la clara. El ácido acético del vinagre desnaturaliza parte de la cáscara, haciendo que la superficie quede gruesa y gomosa.,

El huevo reduce su volumen considerablemente debido a la salida del líquido del interior del huevo para equilibrar la disolución azucarada.

Explicación:

espero te sirva