Química, pregunta formulada por jhasminsanchez71, hace 4 meses

• ¿Qué contienen las frutas y verduras que no se oscurecen?
• ¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento u oxidación de los alimentos?
• El área que se oscurece del alimento, ¿constituye una causa o un efecto?

ayuda xf si no lo ago me matan


bryantexpo16: no me moleste
mercerzj092: Jsjsjsjsjssj que remalo eres o wey
mercerzj092: debes ayudarle en vez de decirle eso
alesssuxecruz: XD
lasmanosdetete: peroponatencionalasclasesdelaprofedelia >BC

Respuestas a la pregunta

Contestado por gedo7
79

1. Las frutas y verduras que NO se oscurecen contienen algún tipo de antioxidante, por ejemplo: vitamina C.

2. Algunos factores que participan en el proceso de oscurecimiento, oxidación, de los alimentos son:

  • El oxígeno del medio.
  • La temperatura.
  • La humedad.
  • La luz.

Algunos alimentos se oscurecen por un proceso de oxidación.

3. El área que se oscurece del alimento es un efecto de la oxidación.

Mira más sobre esto en https://brainly.lat/tarea/50088495.

Adjuntos:

AleBv21: si ayudooo , graciass causa:D
nathipeloso: gracias
lilianajanethernande: Gracias :3
xytonyo24: por fin una respuesta donde no estes certificado por un experto, :v gracias messirve
brauliobet32: XD
MirkoMartinez111108: Les dijo un chistebuneardo
Contestado por Nahomyapayco5
4

espero que te sirva

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