Que contiene la gelatina?
pregunta bien echa,por favor!!si gracias!!
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
La gelatina está compuesta por entre un 98 % y un 99 % de proteína proveniente del colágeno y entre un 1 % y un 2 % de sales minerales, sin contar el agua que al ser un tipo de gel es su mayor parte. El porcentaje de agua depende de cómo se haga la receta.
Otras preguntas