¿QUÉ CONDICIONES DEBE REUNIR EL SOLVENTE DE EXTRACCIÓN?
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La elección del disolvente de extracción depende de la solubilidad de los compuestos extraídos, la volatilidad y toxicidad de los posibles disolventes utilizados. Hay que recordar que el disolvente de extracción debe ser inmiscible con la fase a extraer.
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