¿Qué concentración de acetato de sodio se necesita para obtener una disolución tampón de pH 4,84 cuando la concentración de ácido acético es 0,5 mol/L?
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La concentración de acetato de sodio necesaria para obtener una disolución tampón de pH 4,84 es de 0,1 mol/L.
¿En qué consiste la concentración de acetato?
La concentración de acetato consiste en la separación de agua y sales del vino, mediante el uso de una solución de acetato. Este proceso se conoce como concentración osmótica y se utiliza para mejorar el sabor y la calidad del vino.
De esta manera, el acetato es un compuesto orgánico que se produce naturalmente en el cuerpo, tiene un papel importante en:
- La producción de energía.
- La regulación del metabolismo.
- La síntesis de proteínas.
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