Biología, pregunta formulada por otaku1417, hace 1 año

¿que compuestos químicos contiene la chirimoya? y¿porque es importante este alimento?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Rinkimefu
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El principal componente de la Chirimoya es el agua. Destaca su aporte de hidratos de carbono, entre los que predominan la glucosa y fructosa. Es pobre en grasas y proteínas, pero dado su alto contenido de azúcares, su valor calórico es bastante elevado. 
Respecto a otros nutrientes, es buena fuente de potasio y vitamina C.
 El potasio es un mineral necesario y la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Espero que te sirva :)
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