que compuestos quimicos contiene el higado de res y que son buenos para el hombre
Respuestas a la pregunta
El hígado es la fuente más rica en vitamina A (retinol) de la naturaleza, también Contiene una forma de hierro altamente absorbente. es rico en minerales, vitaminas y nutrientes. Este alimento tiene la capacidad de satisfacer gran parte de las necesidades de minerales y de nutrientes, tanto en hombres como en mujeres.
El hígado es una de las mejores fuentes de cobre, ácido fólico, colesterol y purinas. También contiene un “factor anti-fatiga”, lo que lo hace uno de los favoritos de los atletas
El hígado de vaca contiene una carga de cobre, de riboflavina y de las vitaminas A y B12. Todos estos diversos nutrientes y vitaminas son necesarios para el buen funcionamiento de los diversos sistemas del cuerpo. El hígado de vaca puede ayudarte a satisfacer tus necesidades diarias y mantenerte sano.
Otros beneficios nutricionales del hígado de vaca
El hígado de vaca también contiene una cantidad importante de otros nutrientes. Aunque no tenga la capacidad de proveernos de la total dosis diaria recomendada de ellos. El hígado de vaca es rico en proteínas, en tiamina, en vitamina B6 y en muchos otros tipos de nutrientes. En cada uno de estos casos, una sola ración de hígado de vaca te proporcionará aproximadamente la mitad de la ingesta diaria recomendada de esos