Biología, pregunta formulada por hanadyalejandra, hace 1 año

que compuestos orgánicos presentes en los seres vivos contienen nitrógeno?

Respuestas a la pregunta

Contestado por pilcoramon1982
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Las aminas son compuestos nitrogenados, se encuentran formando parte de los aminoácidos que conforman las proteínas. Cuando la carne de aves y res o el pescado no es preservada en refrigeración, los microorganismos presentes en ella degradan las proteínas en aminas, las que emiten un olor desagradable.

espero que tq ayude

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