que compuestos de los alimentos no sufren cambios a su paso por el tubo digestivo
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Tengo entendido que el agua, los minerales y las enzimas no se degradan ni se alteran por la digestión, todos ellos forman parte de muchos alimentos que consumimos diariamente pero nunca sufren cambios en su estructura molecular.
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es el agua o cualquier otra cosa que sea liquida
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