¿que componentes tienes el limon que interrumpe el oscurecimiento de los alimentos?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
30
Respuesta:
el limón contiene ácido (ascórbico o vitamina c) un compuesto antioxidante
lizetitatarrillo:
si es es
gracias
de nada
Contestado por
10
Respuesta:
tiene polifenol y oxidasa (PPO)
gracias
Otras preguntas
Castellano,
hace 5 meses
Matemáticas,
hace 5 meses
Psicología,
hace 8 meses
Administración,
hace 1 año