• ¿Qué componentes tienen los alimentos que favorecen el funcionamiento de nuestro organismo?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los alimentos contienen y aportan tanto los nutrientes esenciales como los no esenciales que el organismo sintetiza o fabrica. Los hidratos de carbono, grasas y proteínas aportan la energía que necesita el organismo para el mantenimiento de las funciones vitales, el crecimiento y la actividad física.
Explicación:
¿Qué es lo que obtenemos de los alimentos?
Los alimentos nos aportan muchos nutrimentos diferentes, (micro y macro nutrimentos), como las proteínas, grasas, hidratos de carbono (azúcares), vitaminas, minerales, fibra y agua. Las proteínas se encuentran en los productos de origen animal, como la carne, pescado, pollo, huevo, leche, queso.
Los componentes presentes en los alimentos que favorecen el funcionamiento de nuestro organismo, son los siguientes:
Vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C, D, E, entre otras.
Minerales: Hierro, Potasio, Magnesio, Fósforo, Zinc, Selenio.
Polifenoles.
Ácidos: pantoténico y fólico.
Proteínas: carne, pescado, aves, leguminosas.
Grasas saludables: frutos secos, aguacate, aceite de oliva y coco.
Carbohidratos complejos: harina de avena, arroz integral, avena, harina de trigo integral.
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