que componentes tiene la muestras serveza
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Por regla general, en la actualidad “cerveza” es el nombre genérico que se da a toda bebida fermentada fabricada con malta, azúcar, lúpulo, agua y levadura.
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Composición de la cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica compleja elaborada con cebada (malta), lúpulo, agua y levadura. Química- mente, la cerveza puede considerarse como una solución de agua-etanol con un pH ácido (pH alrededor de 4,2) que contiene cientos de moléculas disueltas.
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