Química, pregunta formulada por victoriacopito, hace 1 año

¿Qué componentes se requiere para producir queso fresco?

Respuestas a la pregunta

Contestado por natikla12
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Respuesta:

El queso comparte casi las mismas propiedades nutricionales con la leche, excepto porque contiene más grasas y proteínas concentradas. Además de ser fuente proteica de alto valor biológico, se destaca por ser una fuente importante de calcio y fósforo, necesarios para la remineralización ósea....

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