que comían los mestizos en la nueva españa??
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cómo resultados el mestizaje el menú de diario de los mestizos era el siguiente a las cinco de la mañana una taza de chocolate o atole con pan de dulce en el almuerzo desgastaban un guiso de carne de res de pollo o puerco y un plato de frijoles acompañado de un buen vaso de pulque
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