¿Qué clase de seres vivos colaboran en la elaboración de estos productos: Yogurt, queso, sillao?
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El yogurt y el queso por bacterias, mediante la fermentación láctica, y el Sillao por hongos.
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YOUGURT: se elabora por lactobacillus,bulgaricus y estreptococcus thermophilus.
QUESO: se elabora por lactoccus,lactobacillus o estreptococcus.
SILLAO: se elabora por asperillus oryzae o asperillus sojae.
espero te sirva mucho :)
iahumada704:
espero te ayude mucho mi respuesta
:)
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