Que ciudad federativa que pertenece el macbipollo
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Se acostumbra prepararlo en ocasión del día de muertos, el 2 de noviembre, constituyendo toda una tradición culinaria en la península de Yucatán, y muy particularmente en los estados de Campeche y Yucatán. En Campeche se lo conoce también con el nombre de "pibilpollo".
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