Qué carne se dan en la costa
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camaron, pulp, amleja, pescado
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Encebollado. Para muchos costeños, el encebollado es el plato insignia del país. ...
Tigrillo. ...
Ceviches. ...
Corviche. ...
Bollo de pescado. ...
Cangrejo criollo. ...
Encocado. ...
Seco de pollo.
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