Qué características tienen los materiales del que están hechos los utensilios que se usan para preparar comidas frías o calientes.
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La mayoría de los utensilios tiene fondos de cobre o aluminio para el calentamiento uniforme. Los problemas de salud a raíz del acero inoxidable son poco frecuentes. Escoja una superficie como plástico, mármol, vidrio o pirocerámica. Estos materiales son más fáciles de limpiar que la madera.
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Espero te ayude. Suerte.
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