Question

¿Qué características tiene la dieta mediterránea? ¿Por qué se considera una dieta sana según los especialistas? .

Answer 1

La dieta mediterránea es una gastronomía muy rica influenciada directamente por su cercanía con el Medio Oriente y el Norte de África y abastecida principalmente de los elementos que obtiene de su principal fuente el Mar Mediterráneo: por ello consta de una cantidad de pescados y frutos de mar.

Este tipo de alimentos es alto en HDL: lipoproteínas de alta densidad, en cotidiano: colesterol bueno. Adicional en triglicéridos y aceites omega que son una gran fuente de antioxidantes y vitaminas liposolubles. Por esta razón, los especialistas indican que es una dieta sana.

Por ello, también vemos que en los países que forman parte tienen población de la tercera edad bastante numerosa.