Que caracteristicas nutritivas de los alimentos del grupo 2 hizo que la leche se coloreara de violeta
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Podemos decir que la acidez es la principal característica de los alimentos del grupo 2, y esta hace que la leche se coloque violeta en presencia de algunos reactivos.
Las principales características nutritivas de los alimentos del grupo 2 son:
- Son alimentos de origen animal, como la carne, huevo y pescado.
- Estos son ricos en minerales y vitaminas.
- Tienen gran cantidad de proteínas.
Recordemos que es fundamental el mantener una alimentación balanceada, esto nos permite desarrollarnos de una manera más eficiente.
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