Qué cantidad de proteínas tiene el anchoveta
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La Anchoveta tiene una composición proximal promedio de: 75% de agua, 16% de proteína, 6% de lípidos y 3% de cenizas.
La anchoveta aporta proteínas en cantidades similares a las carnes (19 gramos en cada 100 gramos de pescado) que son muy bien utilizadas por nuestro cuerpo, no contiene carbohidratos (almidones o azúcares) y es rico en vitaminas y minerales como el hierro y zinc especialmente importantes para prevenir la anemia
Explicación:
hola espero q te ayude :)
yericoorellana:
no cuanto de mg tiene la anchoveta no su porsentage
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19 gramos en cada 100 gramos de pescado
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