¿Que cambios quimicos se obtienen cuando pones a calentar la azucar sola?pofa la nesesito rapido
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se derrite el azúcar se vuelve líquido
keinerdiiz:
esos cambios son fisicos
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El azúcar, la sacarosa (C12H22O11: un disacárido, compuesto por los dos monosacáridos: glucosa y fructosa), es inodora, es decir, carece de olor. Cuando se calienta se produce un cambio de fase que da lugar mediante la fusión a un jarabe espeso. Esto se produce a los 154 ℃.
Explicación:
Espero y sea lo que buscas
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