¿Que cambios químicos presentan la descomposición de las frutas?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. Los enzimas son compuestos de tipo biológico gracias a las cuales se catalizan reacciones químicas específicas. Los microorganismos y las enzimas producen la descomposición interviniendo en procesos físicos y químicos de transformación de las sustancias que componen los alimentos
Explicación:
Adjuntos:
![](https://es-static.z-dn.net/files/d38/ea23f4bdb94528c04f5d40d78cae9f8c.jpg)
Otras preguntas
Inglés,
hace 3 meses
Tecnología y Electrónica,
hace 3 meses
Historia,
hace 3 meses
Salud,
hace 6 meses
Geografía,
hace 6 meses
Castellano,
hace 9 meses
Matemáticas,
hace 9 meses
Castellano,
hace 9 meses